Olivares... (P. Nat. Sierras Sub-béticas)
¡El campo andaluz,
peinado por el sol canicular;
de loma en loma rayado
de olivar y de olivar! (Machado)
Olivar… es un verbo y un sustantivo.
Como verbo no sé muy
bien lo que significa;
podar los olivos, quizás… recoger la aceituna, no creo.
podar los olivos, quizás… recoger la aceituna, no creo.
Como sustantivo, es un sitio plantado de olivos.
En plural, olivares: un paisaje. Seguramente uno de los paisajes
más característicos de España. “Olivos que bajáis las cañadas fugitivos y
coronáis en paz los altozanos”… (Muñoz-Rojas)
En singular, o en plural…, también un nombre propio, el de
varios municipios desperdigados aquí y allá;
un antiguo apellido… el del famoso
Conde-Duque pintado a caballo por Velázquez.
Las campiñas de las sierras Sub-béticas, a caballo entre Córdoba y Granada, están pobladas de inmensas manchas de olivar. Olivares verdes con las lluvias primaverales.
Olivares de vida, florecidos cuando no se abusa de los químicos, y a los que acuden las águilas en busca de alimento para sus nidos.
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